Как изменить жирность текста в css

Для этого используется свойство font-weight. Можно задавать либо численные значения, либо управлять степенью "жирности" с помощью значений bolder и lighter:

.one {
  font-weight: bold;
}

.two {
  font-weight: bolder;
}

.three {
  font-weight: 600;
}