Чтобы в Java добавить данные из одного словаря Map в другой, нужно воспользоваться методом класса MapputAll(). Этот метод копирует все данные из переданного словаря в текущий:
Map<String, String> user = new HashMap<>();
user.put("name", "John");
user.put("profession", "manager");
Map<String, String> userData = new HashMap<>();
userData.put("gender", "mail");
userData.put("country", "France");
user.putAll(userData);
System.out.println(user); // => {profession=manager, country=France, gender=mail, name=John}
