Теория: FSM

class Job
  include AASM

  aasm do
    # Начальное состояние
    state :sleeping, initial: true
    state :running, :cleaning

    # Событие и переходы
    event :run do
      transitions from: :sleeping, to: :running
    end

    event :clean do
      transitions from: :running, to: :cleaning
    end

    event :sleep do
      # Одинаковое событие для перехода из нескольких состояний
      transitions from: [:running, :cleaning], to: :sleeping
    end
  end

end

job = Job.new
# У модели появляются функции-предикаты, которые позволяют определить состояние
job.sleeping? # => true
job.may_run?  # => true
job.run
job.running?  # => true
job.sleeping? # => false
job.may_run?  # => false
job.run       # => raises AASM::InvalidTransition

class CreateExamples < ActiveRecord::Migration[6.1]
  def change
    create_table :examples do |t|
      По дефолту используется имя колонки aasm_state
      t.string :aasm_state

      t.timestamps
    end
  end
end

job = Job.new
job.run   # not saved
# События с ! сохраняют модель
job.run!  # saved

# or
job.aasm.fire(:run) # not saved
job.aasm.fire!(:run) # saved

resources :vacancies do
  # Запрос на изменение состояния выполняется с глаголом PATCH
  # https://www.restapitutorial.com/lessons/httpmethods.html
  member do
    patch :run
  end
end