Привести строку к множеству в пайтоне очень просто. Нужно воспользоваться конструктором set() — он превратит в множество любой объект, поддерживающий итерацию, и строки, в том числе.
s = 'foobaz'
# обратите внимание, что в множестве не сохраняется начальный порядок
set(s) # {'a', 'b', 'f', 'o', 'z'}